| |
|
Grantoftegaard har 40 køer plus opdræt af racen Limousine.
Limousine er en race med høj kødkvalitet. Tyren er polet, dvs. at den er avlet efter ikke at skulle have horn eller videregive dette til dens afkom.
ÅRETS GANG INDBINDING (dyrene kommer på stald) Kvæg er ligesom får meget hårdføre, og kan sagtens klare det danske vejr om vinteren, hvis de har adgang til læ og tørt leje. Men det meget våde vejr besværliggør fodringen ude. Så indbindingen stater i oktober måned, hvorefter køerne går i løsdriftsstalde i vintermånederne.
FODRING
Når dyrene står på stald fodres de med ensilage: Ensilage er græs slået i sommeren, presset i baller og pakket med plastik. Disse vejer imellem 400-800 kg alt efter kvalitet og tørstof indhold. Når græsset pakkes helt lufttæt starter en konserveringsproces og fodret kan holde sig hele vinteren igennem.
DRÆGTIGHED
Køerne er opdelt i grupper på 6-12 stk. og bliver løbet flokvis af tyren.Vi får kalve tre gange årligt, og har derved kalve slagteklar det meste af året.
Køer går drægtige 9 måneder.
4 måneder inden kælvning kommer dyrlægen og laver en drægtighedsundersøgelse ved at mærke på koen indvendig. Så evt. ikke drægtige dyr kan komme til tyren igen, så de ikke bare går og fiser husleje af! Køerne kælver tidlig i foråret på stald.
Køer får som regel kun en kalv om året, men vi ser da næsten et sæt tvillinger hvert år.
I 2009 forventer vi ialt 30 kalve.
KÆLVING
Kælvningerne klare køer selv. De er ikke meget for publikum og venter gerne til der er helt ro i stalden. Kalvene har en fødselsvægt på ca. 40-50 kg.
Kalvene øremærkes et døgns tid efter de er kommet til verden.
KALVENE
Kælver køerne på marken, kan det, det første stykke tid, være svært at få øje på de nye små. Kvæg ligger ligesom råvildt deres kalve i kalveskjul, dvs. kalven ligger og trykker sig i det høje græs og venter på, at koen kommer til dem og det er spisetid.
Køer bruger hinanden til ”børnepasning”.
Man ser ofte 1-2 køer med en hel flok kalve omkring sig, imens resten af flokken græsser et stykke væk.
Kalvene går hos moderen og patter 6-8 måneder efter kælvning, derfra også navnet ammekvæg.
UDBINDING (dyrene kommer på græs)
Køerne udbindes omkring maj måned, når vejret bliver mildere og græsset kommer i vækst. Kvæget indgår sammen med fårene i naturpleje og bekæmpelse af bjørneklo.
Kalvene bliver slagtet når de når en vægt på ca. 500 kg.
De er da omkring 14-18 mdr. gamle.
Storkøb af kød
Hent materiale om dyr, mark, økologi m.m. her Spørgsmål vedrørende kvæg mail til rla@grantoftegaard.dk
|
